金年会-官方体育与电竞娱乐平台实时赛事直播与竞猜第十二届食品科学国际年会-姜旭教授:冷链物流创新与发展

2025-07-31

  金年会,金年会官网,金年会登录,金年会注册,金年会app下载,在线体育投注,电竞投注平台,真人游戏平台,金年会数字站从我国冷链物流行业、政策背景、创新发展及案例进行分析。行业背景中,2023年冷链物流需求达3.5亿 t(果蔬占52%);总收入5170亿 元(运输、仓储占70%);冷库容量2.3亿m³但分布不均(销地27%,产地仅12%);冷藏车43万 辆(柴油车占83%);人才结构失衡,本科及以上冷链物流专业设置为0,企业大专岗位占38%,一线%。政策历经从鲜活农产品到产销地协同的演变,2023年发布冷链相关政策23 项,从发展规划、基础建设等6方面推动发展。创新发展国家层面中,美国果蔬损失率仅1%,拥有健全交通网络、发达冷链技术,流通环节精简,分工明确;荷兰花卉冷链采用真空预冷、智能集成系统技术,社会化分工协作程度高;日本通过农协、生协连接产销,提出“第六产业”理论,推动多产业融合提升附加值。企业层面中,从管理、服务、技术创新三方面突破。除此之外,还介绍正大供应链实现全产业链自控;雅玛多国际冷链宅配标准(PAS1018)制定、全程温控;马士基进行硬件、软件的数字化转型;美冷通过“4+2+3”体系减少碳排放4 个冷链物流创新案例。因此,我国冷链物流要从高速发展转向高质量发展,实现“人尽其才、地尽其利、物尽其用、货畅其流”,在创新、协调、绿色、开放、共享中提升全链条效率与价值。

  姜旭,北京物资学院物流学院院长、经济学博士、二级教授、博士生导师、北京市高等学校教学名师。兼任中国物流学会副会长、中国物流技术协会副会长、中国物流与采购联合会冷链专业委员会副会长、国家级物流系统与技术实验教学示范中心主任、教育部高校物流教指委采购管理专业建设工作组组长等社会职务。独立或以第一作者出版《奥运物流》《物流空间学》等专著6 部;独立或以第一作者在《中国软科学》《管理评论》等核心期刊发表论文60余篇;主持国家社会科学基金年度项目、北京市社会科学基金重点项目、教育部人文社会科学规划项目、北京市优秀人才培养资助项目以及企事业委托项目50余项;以第一完成人获得物华图书奖一等奖、宝供物流奖二等奖、北京市教学成果奖二等奖、中国物流与采购联合会科学技术奖三等奖、北京高校优质本科课程、北京高校优质本科教材等教学研究奖励20余项;主笔修订制订《冷链物流分类与基本要求》(GB/T28577—2020)、《冷链物流统计指标体系》(GB/T45442—2025)国家标准2 项,主笔《本市物流企业发展的“四愁”“五盼”》获市政府主要领导批示,纳入《北京市有效降低全社会物流成本实施方案》。荣获改革开放40年交通运输与物流杰出专家40人、北京高校优秀专业课主讲教师等称号。

  为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧、提高SCI期刊收录的命中率,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力。《食品科学》编辑部拟定于2025年8月7-8日在 中国 湖南 长沙 举办“第12届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”,为期两天。

  为贯彻落实《中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略,全面加强农业农村生态环境保护,推进美丽乡村建设,加快农产品加工与储运产业发展,实现食品产业在生产方式、技术创新、环境保护等方面的全面升级。由中国工程院主办,中国工程院环境与轻纺工程学部、北京食品科学研究院、湖南省农业科学院、岳麓山工业创新中心、中国工程科技发展战略湖南研究院承办,国际食品科技联盟(IUFoST)、国际谷物科技协会(ICC)、湖南省食品科学技术学会、洞庭实验室、湖南省农产品加工与质量安全研究所、中国食品杂志社、中国工程院Engineering编辑部、湖南大学、湖南农业大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湘潭大学、湖南中医药大学、新疆尔自治区农业科学院协办的“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”,将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开。

  为进一步促进动物源食品科学理论的完善与创新,加速科研成果向实际生产力的转化,助力产业实现高质量、可持续发展,由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社将与江西农业大学、江西科技师范大学、南昌师范学院、家禽遗传改良江西省重点实验室共同举办的“2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”,将于2025年10月25-26日在中国 江西 南昌召开。

  北京食品科学研究院、中国食品杂志社和全国糖酒会组委会将于2025年10月16-18日在江苏省南京市南京国际博览中心举办第113 届全国糖酒会食品科技成果交流会。食品科技成果交流会期间举办食品科技成果展,本届科技成果展以我国当前食品产业科技需求为导向,重点邀请“十四五”以来获得国家和省部级重要科研项目支持产出的食品科技新成果、新技术、新产品参展,并针对企业技术需要开展精准对接服务。

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